酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧

taile mouche ★★★☆☆

今日のディナーはカフェ・ブリュ。 お通しが変わった。 あと、 ・洋梨(だったかな)とハム(だったかな)とルッコラ(だったかな)のサラダ ・テリーヌ ・レンコンと青のりのフリット(これだけ撮ってる) ・最後にパスタとプアールクルミ 飲み物はいつもの…

The Gleaners ★★★★☆

少し前に借りたCD. ■Joshua Redman「Back East」(2007)・Joshua Redman(ts/ss),Dewey Redman(ts/as),Joe Lovano(ts), Chris Cheek(ss),Larry Grenadier,Christian McBride,Reuben Rogers(b), Brian Blade,Eric Harland,Ali Jackson(d) ■Oz Noy「Fuzzy」(2007…

espana chispas blanco ★★★☆☆

日曜日のランチはアティコ・ドス。 いつもの鶏モモのプランチャ。 夜は家飲み。チスパス・ブランコ。 以前に飲んでた。

yona yona ale ★★★☆☆

土曜日は母親の通院付き添い。 呼吸器科への初診とケアマネとの対話含む。 お昼は前回夕食を食べたキャポロカフェ。 ピザランチとパスタランチで。 ビールは、よなよなエール。 夜は以前にいった蕎麦屋さんが開いておらず、焼き鳥のすみれで。 お酒はたしか…

shin kirin lager ★★★☆☆

木曜日は近所のイタリアン。相当久しぶり。コロナ前? ・レバパテ ・サラミと洋梨 ・皮がカリッとしているスモークサーモン ・烏賊と九条ネギの黒パスタ ・最後に生ハム 赤ワインのカラフェと最後のグラッパは前回と一緒。 金曜日は家飲みで新ラガー。 あ、…

bosque joven ★★★☆☆

火曜日の二杯目はボスケラ・ホーベン。

Solferino ★★★☆☆

月曜日はダウン。 火曜日は渋谷のマドリード。 ・ポテトのオムレツ ・チキンレバーパテ ・ハモンセラーノのサラダ ・トリッパの煮込み ・ミートボールのトマト煮込み ワインはまずはソルフェリノ。 この店はスペインのオーガニック。

Ballantine's 17 ★★★★★

日曜日のワインの後はバランタイン17年。 ブラインド・テイスティングもしてたのね。 王道の旨さ。

nicolas catena zapata 2014 ★★★★★

日曜日のワインの2本目は、アルゼンチンの ニコラス・カテナ・サパータ。 カベルネ・ソーヴィニヨン75%、マルベック25%。 どっしりしていて旨かった。こっちの方が高かったみたい。

Dumol Maranet 2012 Russian River Valley ★★★★★

昨日は友人をお家に招いての飲み第2回。 ビール(一番搾り、プレモル)の後、カリフォルニアのピノノワール。 デュモル“マラネット”ルシアン・リヴァー・ヴァレー。 手摘み100%・オーク樽発酵&フレンチオーク樽10ヶ月熟成とのこと。 ピノの華やかさと樽感…

chispas blanco ★★★☆☆

今日も家飲み。チスパス・ブランコ。

veraison pinot noir ★★★☆☆

今日も家飲み。ヴェレゾン・ピノ・ノワール。

chateau troupian 2015 ★★★☆☆

昨日は会社近所の焼き鳥屋で、偶然飲み。 会社の人と飲むのが、相当久しぶり。 家飲みワインは少し前に飲んだシャトー・トゥルーピアン。

shiragiku ★★★☆☆

今日の夕食は渋谷の「魚きんめ」。初。 魚きんめ〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-6-14 HYビル3,000円(平均)03-6277-5338地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/fcrnmtyb0000/","@type":"…

futako ale 026 ★★★☆☆

昨日の2杯目はフタコエール。前回も飲んだが旨い。 3杯目はフタコエール026。やっぱり少し軽い。

Unane Pale Lager ★★★☆☆

今日は図書館のあと二子玉川のふたこビール醸造所。 2回目。 ・茄子の漬け浸し ・枝付き枝豆 ・ポテトフライ ・ジューシー唐揚げ ・鯖のオイル漬け ビールは前回飲まなかった宇奈根ペールラガー。少し軽いかな。

kirin ichiban shibori kuronama ★★★☆☆

今日のランチは渋谷のタロス。ランチは初。 ランチメニューでサラダと肉料理(ポークのロースト)。ハートランドで。 まあまあ美味しいが若干お高めかな。場所が良いからな。 夜は少しだけ新宿のKirin City。ビールはブラウマイスターと一番搾り黒生。 Kirin…

premium malt's diamond no megumi ★★★★☆

今日は恵比寿のタル屋。超久々。 ・ネギとニラの野菜チヂミ ・チーズぷるだく。 ・ビビン麺 その他、トッポギ等を頼みつつ。ビール、虎マッコリ、ハイボールなどを。 で、少し前に飲んだ家飲みビールは プレモルのダイヤモンドの恵み。

chateau moulin de l'esperance ★★★☆☆

日、月、火、水と家飲み。 ボルドーのメルロー、カベルネ、 シャトー・ムーラン・ド・レスペランス。

Laphroaig Select Cask ★★★★☆

グレンモーレンジ・アルタが空いて、 ラフロイグ・セレクトカスク。 ラフロイグは旨い。久々のアイラのせいかピーティが旨い。 旨くて、オフィシャル10年との違いは良くわからんかった。 フィニッシュがより鼻に抜ける燻した感じかな。 そういえば、5日土曜…

fukuju ★★★☆☆ 

土曜日の2杯目は福寿。升で。

kyo no haru ★★★☆☆

昨日のランチはカフェ・ブリュでパテカンサンド。 ディナーは新宿の「やまと 楽」。初。 やまと 楽〒160-0022 東京都新宿区新宿3-5-4 レインボ-ビレッジ4F 6,000円(平均)2,000円(ランチ平均)03-5312-5477地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@con…

Rouge d’Amphore Chateau Lassolle ★★★★☆

水曜日の最後一杯は、フランスはカオールのビオ。 ルージェ・ダンフォール。 ルージェは赤(ルージュ)とロゼを掛け合わせた言葉 ということで、美しい色合い。 微発泡な感じもしたと思ったらサンスフル(亜硫酸<酸化防止剤>なし)らしい。 また、失われつ…

Fabulas Fuit Sangiovese Primitivo ★★★★☆

水曜日の夕食は久々に下北沢熟成室。前回はランチで1年ぶり。 ディナーは何と3年ぶりか。 前菜1800円システムは変わっておらず。 この左側の半熟卵の玉葱マヨネーズが旨かった。 ではあるが、前回と違って選べるのが肉もの4種。 メインは鴨のローストで。 ワ…

fatti buoni liquore di genziana ★★★☆☆

一昨日の最後はグラッパ。ちょっと読めないやつ。 確か葡萄ではなくて何か薬草的だったと思う。 ネットもイタリア語ばかり。 あとはデザート。自分ではないが。

campo reale aglianico ★★★★☆

昨日の夜は二子玉川のエテルニータ。 Trattoria ETERNITA〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-10-7 ナカヒコビルB17,000円(平均)1,500円(ランチ平均)03-5716-3776地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r…