2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧
今日のディナーはカフェ・ブリュ。 お通しが変わった。 あと、 ・洋梨(だったかな)とハム(だったかな)とルッコラ(だったかな)のサラダ ・テリーヌ ・レンコンと青のりのフリット(これだけ撮ってる) ・最後にパスタとプアールクルミ 飲み物はいつもの…
少し前に借りたCD. ■Joshua Redman「Back East」(2007)・Joshua Redman(ts/ss),Dewey Redman(ts/as),Joe Lovano(ts), Chris Cheek(ss),Larry Grenadier,Christian McBride,Reuben Rogers(b), Brian Blade,Eric Harland,Ali Jackson(d) ■Oz Noy「Fuzzy」(2007…
日曜日のランチはアティコ・ドス。 いつもの鶏モモのプランチャ。 夜は家飲み。チスパス・ブランコ。 以前に飲んでた。
土曜日は母親の通院付き添い。 呼吸器科への初診とケアマネとの対話含む。 お昼は前回夕食を食べたキャポロカフェ。 ピザランチとパスタランチで。 ビールは、よなよなエール。 夜は以前にいった蕎麦屋さんが開いておらず、焼き鳥のすみれで。 お酒はたしか…
木曜日は近所のイタリアン。相当久しぶり。コロナ前? ・レバパテ ・サラミと洋梨 ・皮がカリッとしているスモークサーモン ・烏賊と九条ネギの黒パスタ ・最後に生ハム 赤ワインのカラフェと最後のグラッパは前回と一緒。 金曜日は家飲みで新ラガー。 あ、…
火曜日の二杯目はボスケラ・ホーベン。
月曜日はダウン。 火曜日は渋谷のマドリード。 ・ポテトのオムレツ ・チキンレバーパテ ・ハモンセラーノのサラダ ・トリッパの煮込み ・ミートボールのトマト煮込み ワインはまずはソルフェリノ。 この店はスペインのオーガニック。
日曜日のワインの後はバランタイン17年。 ブラインド・テイスティングもしてたのね。 王道の旨さ。
日曜日のワインの2本目は、アルゼンチンの ニコラス・カテナ・サパータ。 カベルネ・ソーヴィニヨン75%、マルベック25%。 どっしりしていて旨かった。こっちの方が高かったみたい。
昨日は友人をお家に招いての飲み第2回。 ビール(一番搾り、プレモル)の後、カリフォルニアのピノノワール。 デュモル“マラネット”ルシアン・リヴァー・ヴァレー。 手摘み100%・オーク樽発酵&フレンチオーク樽10ヶ月熟成とのこと。 ピノの華やかさと樽感…
今日も家飲み。チスパス・ブランコ。
今日も家飲み。ヴェレゾン・ピノ・ノワール。
昨日は会社近所の焼き鳥屋で、偶然飲み。 会社の人と飲むのが、相当久しぶり。 家飲みワインは少し前に飲んだシャトー・トゥルーピアン。
今日の夕食は渋谷の「魚きんめ」。初。 魚きんめ〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-6-14 HYビル3,000円(平均)03-6277-5338地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/fcrnmtyb0000/","@type":"…
昨日の2杯目はフタコエール。前回も飲んだが旨い。 3杯目はフタコエール026。やっぱり少し軽い。
今日は図書館のあと二子玉川のふたこビール醸造所。 2回目。 ・茄子の漬け浸し ・枝付き枝豆 ・ポテトフライ ・ジューシー唐揚げ ・鯖のオイル漬け ビールは前回飲まなかった宇奈根ペールラガー。少し軽いかな。
今日のランチは渋谷のタロス。ランチは初。 ランチメニューでサラダと肉料理(ポークのロースト)。ハートランドで。 まあまあ美味しいが若干お高めかな。場所が良いからな。 夜は少しだけ新宿のKirin City。ビールはブラウマイスターと一番搾り黒生。 Kirin…
今日は恵比寿のタル屋。超久々。 ・ネギとニラの野菜チヂミ ・チーズぷるだく。 ・ビビン麺 その他、トッポギ等を頼みつつ。ビール、虎マッコリ、ハイボールなどを。 で、少し前に飲んだ家飲みビールは プレモルのダイヤモンドの恵み。
日、月、火、水と家飲み。 ボルドーのメルロー、カベルネ、 シャトー・ムーラン・ド・レスペランス。
グレンモーレンジ・アルタが空いて、 ラフロイグ・セレクトカスク。 ラフロイグは旨い。久々のアイラのせいかピーティが旨い。 旨くて、オフィシャル10年との違いは良くわからんかった。 フィニッシュがより鼻に抜ける燻した感じかな。 そういえば、5日土曜…
土曜日の2杯目は福寿。升で。
昨日のランチはカフェ・ブリュでパテカンサンド。 ディナーは新宿の「やまと 楽」。初。 やまと 楽〒160-0022 東京都新宿区新宿3-5-4 レインボ-ビレッジ4F 6,000円(平均)2,000円(ランチ平均)03-5312-5477地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@con…
水曜日の最後一杯は、フランスはカオールのビオ。 ルージェ・ダンフォール。 ルージェは赤(ルージュ)とロゼを掛け合わせた言葉 ということで、美しい色合い。 微発泡な感じもしたと思ったらサンスフル(亜硫酸<酸化防止剤>なし)らしい。 また、失われつ…
水曜日の夕食は久々に下北沢熟成室。前回はランチで1年ぶり。 ディナーは何と3年ぶりか。 前菜1800円システムは変わっておらず。 この左側の半熟卵の玉葱マヨネーズが旨かった。 ではあるが、前回と違って選べるのが肉もの4種。 メインは鴨のローストで。 ワ…
一昨日の最後はグラッパ。ちょっと読めないやつ。 確か葡萄ではなくて何か薬草的だったと思う。 ネットもイタリア語ばかり。 あとはデザート。自分ではないが。
昨日の夜は二子玉川のエテルニータ。 Trattoria ETERNITA〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-10-7 ナカヒコビルB17,000円(平均)1,500円(ランチ平均)03-5716-3776地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r…