22日水曜日は久々の下北沢ハガレ。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/08/03/234315 ワインはイタリアの ベルコッレ・ピエモンテ。 ピノネロという品種。 ペッパーミルを撮ってみた。

ウィントンマルサリスの日の夜は グレイス麻布十番店。 グレイス 麻布本店〒106-0045 東京都港区麻布十番1-7-2 エスポワール麻布ビル1F3,500円（平均）1,050円（ランチ平均）03-3475-6972地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schem…

昨日は二駅隣の近所のイタリアン。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/08/10/002134 レバーパテ。盛り付けがダイナミック。 サラダ。 牛タンのペンネ。 鶏肉のロースト。全部旨い。 ワインはフランスのピノノワールで ドメーヌ・ペイリエール・ペ…

土曜日のお昼の二杯目は ジャーマンIPA。

土曜日はコンサートの前に シュマッツで昼食。 クラフトビールダイニング SCHMATZ‐シュマッツ‐ アークヒルズ〒107-6001 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F3,000円（平均）1,100円（ランチ平均）03-6230-9535地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@…

昨日はウィントンマルサリス@サントリーホール。 ご本人のトランペットにアルト、テナー2本のサックス、 トロンボーンの4管編成のセプテット。 選曲など少し古いような感じがしましたが 伝統的正統派の演奏を堪能しました。 文化庁による子供文化芸術活動支…

一昨日の三杯目はスペインの ロドリゲス・サンソ・ティー・サンソ・テンプラニーリョ。 タンニン系頼んだら選んでくれた。 因みに月曜日は新宿の京町恋しぐれで 入れ替わりで異動になる2人と飲み。 京町恋しぐれ 新宿 本館〒160-0022 東京都新宿区新宿3-27-1…

昨日の二杯目はイタリアはプーリアの コリバンテ・サレント・カステッロ・モナチ。 シラーと土着品種マルヴァジーア・ネーラの ブレンド。果実味をリクエストしたらこれが出た。 コスパ良いかと。

今日はWBCで日本がメキシコに勝ち大盛り上がり。 で、代官山に行った後、久々のリゾットカレースタンダード。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/03/29/234253 約一年ぶりと思ったら半年ぶりかな。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/06…

今日はクラフトビールタップ。 ヨジャックとメルリンチェルニーは 両方飲んでた。 やっぱ好みは変わらんのね。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/01/03/225935 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/01/04/233557 そして少し前に飲んだ エ…

今日は久々のsunaga。以前よりは久々ではない。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/01/23/224309 ・いつものお通し。今回はt冷製スープでまた旨し。 ・鯛のカルパッチョ。 ・フォアグラ餃子。今回は元に戻して2個ずつ。 ・トリッパ。これも旨い。 …

今日も家飲み。 ところでさとふるの4本目は花泉本醸造辛口。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/03/06/221808 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20131004/1380906561

今日は家飲み。 侍ジャパンがイタリアに勝って良かった。 少し前に空けたデュアーズ・ポルトガル・スムース。

今日は家飲み。所蔵の グレンモーレンジ・ネクタドール を開けてみた。 黄金の果汁という意味らしい。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2020/12/28/224510 ソーテルヌカスクということで バニラ、ハチミツのかなり甘い感じだが そういうの好きなので…

土曜日の最後はギムレット。 マティーニより酸味が効いててドライと 言ったら隣りのマスターもどきから 最高の褒め言葉と最高に褒めてもらった。 マティーニ、ギムレット双方にとって 良いみたい。 マティーニの方がまったりしてて 深みを感じたという記憶。…

土曜日の一休みはシェリーで ルスタウ・アルマセニスタ・マンサニージャ・パサダ・デ・サンルカール。 ↓こっちはフィノ。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20140721/1405958095 その後シンジケート。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20151011…

昨日は久々のタート・ヴァン。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/01/29/135840 ビール、ティオペペのあとカリラ。 以前に飲んでた。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/04/25/221831 その後アランのシェリーカスク。 以前に飲んでた。 …

今日は家飲み。少し前に飲んで空けた ローダーズ・オロロソ・シェリー・カスク。

今日は家飲み。 少し前に飲んだ今年の福袋から。 オーボン・クリマ・ピノ・ノワール。

昨日は渋谷のconrow。2回目。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/01/16/000013 ・お通し。 ・アボカドと海老のサラダ。 ・トムヤムクン。トムカーガイっぽくて美味かった。 ・鶏肉のロースト。 ・牛肉炒め。 お酒はランドックのフォルタン・リトラ…

今日は完全休肝日。3年目5週+1。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/02/27/221320 ところでさとふるの3本目は會津本醸造辛口。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/02/09/230147

今日は家飲み。スペインの泡、 フォンド・デ・オロ・ブリュット。

今日は日本橋高島屋で北欧展。 この後はコレド日本橋のジャスミン。 中華香彩 JASMINE 口福厨房 日本橋〒103-0027 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋B103-6265-1669地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"htt…

一番好きなサックス奏者。偉大な作曲家、音楽監督。 ウェインショーター。 R.I.P. https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20150913/1442154999 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20141030/1414676519 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20140814…