2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧
今日は近所の民家イタリアン。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/04/28/235816 根菜のラタティユ、ナスとミントのマリネ。 皿。 イタリアのお任せ的なサラダ。名称忘れた。 サルシッチャ。旨い。 ジェノベーゼ。これ最高。 クアトロフォルマッジ…
昨日のお酒はハイネケンの後、 ポルトガルの白で、 マルケスアルメイダ。
昨日は セシル・マクローリン・サルヴァント@コットンクラブ。 2017年以来2回目。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20170603/1496507432 新譜のフランス語路線を予習して臨んだが 予想は全く外れスタンダード、ミュージカルシリーズ。 一曲目はブロッ…
昨日のオットットの2杯目は ローターベルグマイスター。 ピルスナータイプ。
今日のお昼は渋谷のオットットブリュワリー。 Ottotto BREWERY 渋谷道玄坂店〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-25-15 福田ビル1F4,000円(平均)03-6416-5607地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi…
土曜日のタート・ヴァンの最後は ジンのカクテルシリーズ第三弾、 ホワイトレディー。 コアントローというホワイトキュラソーの オレンジ風味がポイント。 一番キレが良くスッキリ感あり。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/03/14/235037 楽しい…
土曜日のタート・ヴァンの次は 失われた時を求めて 第二篇 栗。 宮崎県黒木の樽熟成焼酎。 もはや焼酎とは言えず、 新しいお酒な感じ。 Bar66のお得意さんの差し入れでした。
土曜日のタート・ヴァンの次は 花と動物シリーズのブレア・アソール。 これは旨い。シェリーとカカオ?感、焦げ感? 久々の感動。 ブレア・アソール・クーパーズチョイスのを飲んでいたが、 スペルが違うのは何故?写真もよ。 https://stimkoga.hatenablog.c…
土曜日のタート・ヴァンの次は、 ティオペペを挟んでの オールドボトルリキュールで プルネラというもの。 シソ科の植物らしいがプルーンな フルーティ感と最後に僅かな苦味が感じられ デザートだがベタベタしないので美味かった。 星は出してくれたことへの…
昨日のタート・ヴァンの2杯目はアラン。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/08/07/210336
今日は久々の一人タート・ヴァン。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/06/04/221431 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/04/09/215750 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/03/12/225413 ビール、ティオペペペの後の ウィスキー…
今日は二駅隣の香港料理屋。いまいち。 お酒はシチリアの白ワインで、 インツォリア・テーレ・シチリアーネ。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20140713/1405262434
今日も家飲み。 アパッシメントシリーズ、シチリアの トルディジガンディ・ネロ・ダーヴォラ。
今日も家飲み。 少し前に飲んだプーリアのアパッシメント。 ヴィニエティ・デル・サレント イ・ムーリ プリミティーヴォ。
今日は家飲み。 少し前に飲んだプーリアの アパッシメント、モンテ・テーザ。 美味かった気がする。
今日は近所の中華。腹一杯。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/02/16/234144 少し前に飲んだオーストラリアの白、 ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ“バッチ 106”。
昨日は休肝日。3年目18週+6で+2ハイペースだが、 いくつか飲み会が入っており今月末の状況による。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/06/05/235528 少し前に飲んだノンアルビール。 オランダのババリア。あまり美味しくない。
随分遡るが5月28日(日)のランチは 下高井戸のハトスアウトサイド。2回目。 ちょい早目に行ったら丁度店が開く時間で入れた。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/04/21/235144 スパイシーなビーフカレーも今回あり。 徐々に効いてくる感じ。美味か…
昨日は会社で新人との懇談会。 しこたま飲んだ。 家飲みワインはイタリアのアパッシメント、 イ・バルジ・ピエモンテ・バルベーラ・パッシート。
今日はるいすけ。平仮名が正解か。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/05/07/233815
今日は休肝日。3年目18週+5。+1ハイペース。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/05/30/224042 今度はアップルスパークリングテイスト。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/05/27/231155 因みにタート・ヴァンでのワインは いつものやつ…
昨日はタート・ヴァンにて大学の同期会。 久々でとても楽しかった。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/04/09/215750 ビール、ワインの後、ブナハーブン・アン・クラディック。 50度あり結構きつめ。
水曜日リゾットカレーの3杯目は イタリアはカンパーニャの プリミティーヴォ。 ヴィノジア オルス。
今日は会社が年休充当日でお休み。 お昼は三軒茶屋のシバカリーワラ。2回目。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2019/08/14/232113 ポークとチキンの2種をビールで。 目黒のルソイが忘れられず、 人気店のようだがそこまでとは思えず。 その後、中目黒…
昨日はリゾットカレー。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/04/01/224837 ナスのバルサミコマリネ。 あらびき豚肉のスパイシーブルスケッタ。定番旨し。 たタコとアボカドだと思うが詳しくは忘れた。 ぷりぷりエビとマッシュルームのアヒージョ。 …