Spirits
昨日の最後はスペインのラム、 アレウーカス・アニェホ・レゼルバ・エスペシアル12年。 因みに過去ブログを“ラム”で検索すると 羊肉のラムや、ドラムなど、 沢山引っかかるのだが、 多分前回これ。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/05/24/230554
10月14日のランチは香辣里。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/10/14/234731 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/08/27/000223 湖南風牛肉火鍋。微妙な辛さとスパイシーさで絶品。 そして今日も香辣里。 豚挽肉と枝豆炒め。これも微妙な…
24日月曜日はお祝いして頂いて 新橋のYONA YONA Beer Works。 写真撮って無いが、飲んだことないやつのんだ。 二次会は赤坂見附のBar Miyako. https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/06/09/224004 確かスパイシーなジントニックと 言ったらこれが来た…
土曜日のタート・ヴァンの次は 失われた時を求めて 第二篇 栗。 宮崎県黒木の樽熟成焼酎。 もはや焼酎とは言えず、 新しいお酒な感じ。 Bar66のお得意さんの差し入れでした。
金曜日の14日は久々のアティコ・ドス。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/06/06/000524 しかもディナーは10ヶ月ぶり。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2021/12/09/232136 入るのが遅かったのでメインなく前菜祭りで。 ワインはレアレスの…
土曜日の最後はペルツォフカ。 ウクライナの唐辛子のウォッカ。 そんなに辛くはない。
今日は家飲み。 しばらく前に飲んだニッカのアップルワイン。 でもワインではなく、カルバドスでもなく りんごのワインにりんごのブランデーを加えて さらにブランデーの樽で熟成させたやつとのこと。 ニッカの原点らしい。 で、ここで仕入れたジンのバリエ…
だいぶ酔っていてちゃんと撮れていないが この日の二杯目か？は、 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/06/09/224004 オピアのジントニック。
今日は出勤で帰りに近所の四川料理で1人飲み。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2020/12/23/214005 ところで土曜日のポールジローの後はラムで ハバナクラブ15年。
4月2日土曜日はフェルメール展。 https://ameblo.jp/stim-koga/entry-12735494953.html 夜は上野で初の晴々飯店。 TVでも取り上げられている庶民的なお店。 四川省家庭料理の店 晴々飯店〒110-0005 東京都台東区上野7-8-16 1,500円（平均）03-3842-8920地図…
昨日はマンボウ明け前のタート・ヴァン。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/01/16/220531 ビール、ティオペペの後、おすすめされた ジャマイカ産のラム、アプルトンエステート。 甘さの中に香ばしさがあり。 ラムはグァテマラの以下は飲んだこと…
家飲みスピリッツはズブロッカ・ローズ。 ワイルドラズベリー、クランベリー、ローズヒップなどの エキスをブレンドしたズブロッカ。少しきついので炭酸割で。
金曜日は家飲み。 ウィスキーのトリス令和ボトルの他にジンでタンカレー。 冷凍室でキンキンでストレート。 土曜日は久々のアティコ・ドス。 ・真鰯のマリネ ・いろいろのパテ ・豚肉のプランチャ ・自家製パン グラスワインで。
19日（金）ではラムのロンサカパ・センテナリオ23年も。 ペタテという椰子の葉で編まれた織物でボトルを包んでいるもの。 古代マヤ文明で、芸術や科学など優れた知識を持った王朝を築いた 時代の支配者のみが座ることができる織物で、王族の紋章としても 使…
昨日の最後はスパニッシュ・ラムで ロン・ミエル・コカルのロック。 ハチミツの甘さ。 かなり甘いので食後のデザート代わり。
昨日の最後はテキーラでホセ・クエルボ・ゴールド。
今日は会社近くのいろはにほへと。 おじさん三人と若者一人。 家飲みは、ドロナック消費量を抑えるための ウィスキーがなくなったため、 カルヴァドス・コッケレ・フィーヌ。 カルヴァドスはあんまり飲まないが、なかなかかな。
ルミネルネでの最後の一杯、食後酒はマール。 ドメーヌ・ジュリアン・メイエの オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ミュスカ。 でも無事だったのがトラブルで心配。
水曜日のBar66のグレンリベットの次は イタリアのボトラーズでサマローリのイェーモンというラム。 デメララ、バルバドス、ジャマイカ、フィジー産の色々なヴィンテージ(1988〜2001)のラムをブレンドとのことで 少し変わったアバンギャルドな感じ。 でも旨か…
先週金曜日は何故か慶応大学出身者を合わせるために飲み。 一軒目は先々週の金曜日に行ったルフージュの姉妹店。 12月1日オープンの「新橋ふれんち みざん 」。 新橋ふれんち みざん｜フレンチバル Refuge(ルフージュ)姉妹店 ・キャロットラペ ・冷やし茄子…
今日も家飲み。 一昨日のメキシカンの〆はテキーラ。 入門編でエレンシア・デ・プラタの飲み比べ。 ブランコ、レポサド、アネェホという まんま、樽で1年未満、樽で1年以上という意味のよう。 店内の様子。 お土産の内輪を自宅にて。
そういえばブログに書くのを忘れていたが、 今年のプレゼント交換会で頂いたのは骸骨のウォッカ。通称スカル。 tir nan og coleburn ★★★☆☆ - 酒と音楽の日々 テーマが「骨」だったので。 で、アルバータを空けた。星はこちら。 alberta premium ★★☆☆☆ - 酒と…
一昨日のBar66の2杯目はスプリング・バンク。 3杯目は、イタリアのサマローリ・バルバドス・ラム。 中々美味しかった。 最後にティオペペ。
昨日の最後はグアンタナメラというラム。 グアンタナメラとは「キューバのグアンタナモ地方の女性」とのこと。 シェリーで最甘のペドロヒメネスをブレンドしているらしい。 確かにデザートに最適。
今日は会社の人たちと、贅沢に広尾の焼肉屋の牛の蔵へ。 薩摩 牛の蔵 広尾本店ジャンル：焼肉住所： 港区南青山7-13-13 ＢＵＬＬＳビル １Ｆこのお店を含むブログを見る | (写真提供：バナナはおやつ)をぐるなびで見る | 贅沢に牛の蔵盛りなどを。 飲み物は…
今日は大学の同期会でBar66。 PAUL GIRAUD Tradition - 酒と音楽の日々 何とクリスマスプレゼント交換をくじ引きで。 クリスマスにちなみ、25縛りというお題あり。 茶味一献という焼酎と、茶碗と、くるみのつまみというセットをゲット。 25度というアルコー…
今日は会社関係でパーティ。 色々と感慨深し。 2次会は事業部長含め5人で焼酎を2本半ほど。 一番札というやつ。 話題は何故かランボルギーニ。 izukogen | The Art of Scribble
今日は仕事。サッカーはコートジボワールに惜敗。 帰りに渋谷のたもいやんせという宮崎料理のお店。 珍しく焼酎。かんろライト、夏のまんねん、夏の潤平。 かつおの焼っ切り、鶏ももの炭焼きが旨かった。 マンションにはトンボ。
今日は事業部のキックオフ。 ワインと焼酎をしこたま飲んだ。 以上
人間ドックのレントゲンで肺に影があったため、CTの再検査をしたのだが 今日はその結果を聞きに病院まで。 まったく異常なしで良かった、良かった。 で、遅めのランチでピザが食べたくなり、大井町のピザ屋を探す。 ピッツァマンはランチが終わってClosed。…
