昨日は、大学時代の同期がシンガポールに転勤ということで、Bar66にて送別会。
Colosia - 酒と音楽の日々
ビールのあとは、モルトマンのヘーゼルグローブを。
蒸留所名は伏せられているが、ヘーゼルバーンと同じくキャンベルタウンのスプリングバンクとのこと。
スプリングバンク蒸留所では3基の蒸溜器を使い
・程良くピートを焚き、2回半蒸溜の『スプリングバンク』
・ヘビーピートで2回蒸溜の『ロングロウ』
・ノンピートで3回蒸溜の『ヘーゼルバーン』
という三つのシングルモルトがある。
ヘーゼルグローブはヘーゼルバーンらしいが、少しピーティで、きつめな感じがした。
風邪気味だったので、そのあと、ティオペペでペースを落とし、
ポールジローとハイランドパーク・オフィシャル12年。
Paul Giraud - 酒と音楽の日々
KILCHOMAN - 酒と音楽の日々
送別会は中々集まらず冷や冷や。マスターも遅れてくるし。