The Lost Distillery Jericho ★★★★☆

昨日の2杯目はザ・ロスト・ディスティラリーという

ブランドのジェリコ。

105年ほど前につぶれたジェリコという蒸留所のモルトを

書物に基づき再現したというブレンデッド・モルト。

ブレンデッド・モルトはピュア・モルト、バッデッドとも言い

グレーン・ウィスキー無しのモルトだけのもので、

所謂、ブレンデッド・ウィスキーとは異なる。

シングル・モルトは蒸留所の個性が出て尖った感じだが、通常、

ブレンデッドはバランスや調和を楽しむマイルドな感じなもの。

シングル・モルトをブレンデッド・モルトで再現するという

かなり変わったコンセプト、

味は焦げたカラメルのような苦みと甘み（ベタベタ感はなし）が

感じられ結構気に入った。

今日は外出しようと思っていたが、夕方豪雨に見舞われ、明日に延期。

よって家飲み。