Remi Poujol Le Temps Fait Tout Rouge ★★★☆☆

今日は会社だったが、ディナーは時間調整でハガレに入ったあと

久々のルミネルネ。無事のお祝いで。

・タコとサラミとセロリのマリネ

 ※これはガーリックが効いていて今回の一押し。

・白レバーのパテ

・マッシュルームのサラダ

・仔羊肉のロースト

ワインはランドック・ルーションの

レミ・プジョル ル・トン・フェ・トゥー・ルージュ。

カリニャン、グルナッシュ、シラー。