2020-06-13 Anthony Paret Cotes du Rhone Valvigneyre Syrah ★★★☆☆ 酒 Wine 今日は東京アラート明けのユリイカ。 ・生ハムとリコッタチーズとマンゴーのサラダ ・鮭のマリネ ・フレンチフライ ・霧島黑豚のグリル 〜香草マスタードソース〜 ・ひよこ豆のフムス ワインはローヌのシラーで アントニー・パレ コート・デュ・ローヌ・ヴァルヴィニエール。 最後はポールジロー。良かった良かった。