Name: タンタボッカ
Address: 千駄ヶ谷4-5-1 1F, 渋谷区, 東京都, 151-0051, JP
Telephone: 03-5771-4099

昨日のディナーは北参道の

トラットリア　タンタボッカ。

〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-1 1F

4,500円（平均）1,200円（ランチ平均）

春菊爆弾。ハーフで。素材の苦味にシンプルな塩味。

新玉ねぎのロースト。

国産牛ハツのアリアータ。

ローストしてないレアっぽいのだがハツなので

歯ごたえしっかり。パセリのソースだったような。

A5国産黒毛和牛トモサンカクの炭火焼き。

ローストビーフや焼肉とは違って

厚切りで霜降りと赤身のバランス最高。

ワサビと醤油ソースで。旨い。

↓お気に入りのローストビーフはこちら。

↓焼肉はこちら。

魚醬とシチリア産レモンのスパゲティ。

これも美味かったなあ。

ワインはアイレスのモンテプルチアーノ・ダブルッツォ。

これも中々。★は料理含む。

酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。