Natural Makgeolli

今日は20日締め切りのお仕事が終わったので、自分にご褒美。
久々のホルモン稲田で焼肉。

焼肉 稲田

最高級黒毛和牛の精肉卸 株式会社ヤザワミートが直営する焼肉店。
他に、ステーキ・ハンバーグのミート矢澤や、ハンバーガーのブラッカウズも有名。


焼肉は約1年ぶりのよう。
GADDS' - 酒と音楽の日々


今回の希少部位は、トモサンカクというやつ。
もも肉の部位の中でイチボと並び霜降りの強い部位とのこと。
意外とさっぱりしていて、やわらかく、とても美味しかった。


あと、濃いタレがついたヒレ肉を焼いて、溶いた卵の黄身につけて食べる
ヒレ稲田焼というやつを頂いた。これも旨い。
残った卵には濃いタレが混ざった状態で、ご飯にかけてまた食べる。
たまらなかったです。


飲み物は、プレモルと生マッコリで。