酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

MIO sparkling sake ★★★☆☆

今日は家飲み。これ飲んでみた。

スパークリング清酒の澪。爽やか甘さでまあまあ。

実はお袋宅にあったやつ。

以前に飲んでいた。

https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20121130/1354292444

 

Birra Peroni ★★★☆☆

土曜日の一杯目のビールは

イタリアのペローニ。

中々。そういえばパンのホイップバターも美味かった。

楽しく過ごせた1日。

 

ところで昨日今日は二日連続完全休肝日。2年目第16週。

https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/05/05/211355

https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/05/08/223653

 

Fosso Corno AIRES MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ★★★★★

昨日のディナーは北参道

トラットリア タンタボッカ。

タンタボッカ
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-1 1F
4,500円(平均)1,200円(ランチ平均)
r.gnavi.co.jp

春菊爆弾。ハーフで。素材の苦味にシンプルな塩味。

新玉ねぎのロースト。

国産牛ハツのアリアータ。

ローストしてないレアっぽいのだがハツなので

歯ごたえしっかり。パセリのソースだったような。

A5国産黒毛和牛トモサンカクの炭火焼き。

ローストビーフや焼肉とは違って

厚切りで霜降りと赤身のバランス最高。

ワサビと醤油ソースで。旨い。

↓お気に入りのローストビーフはこちら。

https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/01/23/220609

↓焼肉はこちら。

https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20130620/1371749314

 

魚醬シチリア産レモンのスパゲティ。

これも美味かったなあ。

 

ワインはアイレスのモンテプルチアーノ・ダブルッツォ。

これも中々。★は料理含む。

Three major piano concertos ★★★★★

今日はサントリーホールにて
三大ピアノ協奏曲の響宴。

ピアノ:清水和音

指揮:梅田俊明

管弦楽東京フィルハーモニー交響楽団

 

ベートーヴェン:ピアノ協奏曲第5番変ホ長調 作品73「皇帝」

チャイコフスキー:ピアノ協奏曲第1番変ロ短調 作品23

ラフマニノフピアノ協奏曲第2番ハ短調 作品18

素晴らしい演奏でした。

 

Cuvee SAINTE GENEVIEVE VIN DE FRANCE ROUGE ★★★☆☆

今日は家飲み。

少し前に飲んだキュヴェ・サン・ジュニヴ・エーヴ・ルージュ。

以前に飲んでるな。

https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2021/09/23/230058

 

Vermentino Di Sardegna Sella&Mosca ★★★☆☆

今日は久々の近所のイタリアン。

https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/04/07/002907

蛍烏賊のサラダ

キューバンサンド

骨付きリブ

生ハム

 

で、ワインは珍しく白で

ヴェルメンティーノ・ディ サルデーニャ・セッラ&モスカ。