2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧
先週の土曜日ではなく、10月31日のタート・ヴァンの最後は Bar66レシピでビタビタというカクテル。 オレンジ・ビターズとアンゴスチュラ・ビターズのカクテル。 それでも甘かった。 それもそうなんだが、家の近くでラーメン花月嵐、明智光秀。
昨日は母親の検査で病院へ付き添い。 検査入院することに手続きやらで大変だった。 午前中検査で入院が決まり、お昼は一人、 身の回りのものを取りに行くついでで VAVA RESORT BARで昼食。 VAVA RESORT BAR~ババリゾートバル~ たまプラーザ店〒225-0002 神…
10月31日(土)の次はロイヤル・ブラックラ。初。 ハイランドの世界最古蒸留所の1つ。
昨日の夕食は渋谷ピパル。2回目。 ・ハートランド ・前菜の盛り合わせ。前回とちょっと似ている。 ・グリーンサラダ。前回とちょっと変えた。 ・スズキのカルパッチョ。前回は無し。 ・砂肝のコンフィ。前回は無し。写真も無し。ちょっと重かった。 ・最後に…
10月31日(土)の次はオードヴィー (フランスでブランデーをはじめとする蒸留酒の総称。 あえて言うということは葡萄ではない)。 確かスモモだったと記憶しているが マスネ・オー・ド・ヴィー・ミラベル・プラム。 ネットでも中々なく、名前を特定するのに…
今日は久々に近所の串ざる。 お酒はビールの後、黒龍「いっちょらい」。
10月31日(土)のタート・ヴァンのウィスキー3杯目は、 ラフロイグPXカスク ファーストフィル:メーカーズマークのバーボン樽で5~7年。 2番目:クォーターカスクで6年~10年。 フィニッシュ:ペドロヒメネス(PX)樽で1年。 という3つの樽が使われているとの…
今日のランチはアティコドス。いつもの鶏モモのプランチャ。 何と、お皿が変わった。美味しさ変わらず。 夜はカフェ・ブリュ。黄金の組み合わせ。 ・汐っこのカルパッチョ。「汐っこ」とはカンパチの幼魚。 ・アンチョビとブロッコリー ・豚足のカツレツ。ボ…
火、水は家飲み。 木曜日は二子玉川のバニラビーンズ。初。 バニラ ビーンズ〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-23-24 B14,000円(平均)03-3708-6773地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/k…
アンビリカルの3杯目は、 クローズ・エルミタージュ・ルージュ。 一杯目の左。 中々美味しかったので、また行くと思う。
アンビリカルの2杯目は、ブルゴーニュのシュヴロ、シャルドネ。
先週の火曜日→土曜日→月曜日と話?は流れてきたが、 先週の水曜日に戻すと、三軒茶屋のアンビリカル。初。 umbilical(アンビリカル)〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-3 1F6,000円(平均)03-3413-3478地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@co…
昨日は家飲み。 今日は二子玉川の按田餃子。 按田餃子〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-13-7 1F03-6447-9633地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/dr7hmncb0000/","@type":"LocalBusiness"…
昨日の11月14日(土)は歯医者のあと、お昼はカフェ・ブリュ。 クロック・マダム。ビールとグラスワインで。 お会計はセットドリンクを別勘定にされたようで少しがっかり。 そのあと自宅で鬼滅の刃を観るなど一休み。 夜は1年ぶりのみ富。 まずはお刺身。ビ…
火曜日の最後は、ロワールの シュヴィーユ・ド・フェル。
火曜日の3杯目はロワールの ドメーヌ・フィリップ・テシエ・シュヴェルニー。 これ旨かったかも。
火曜日の2杯目はランドック・ルーションの コトー・デュ・ポン・デュ・ガール・キュヴェ・デ・ガレ。 何と、別な店で以前に飲んでいた。 水は発泡で美味しく。
昨日は久々に渋谷のurura。 ・シャルキュトリーの盛り合わせ ・秋鮭と秋野菜のエスカベッシュ ・腹黒キッシュ ・サバとフェンネルのブカティーニ 飲み物は、スパークリングでクレマン・ダルザス ブリュットから。
先週の土曜日のウィスキー2杯目は、 自分の中のNo.1のハイランドパーク25年に匹敵するやつ というのを注文。 そしたらプライド・オブ・ストラススペイの25年の 最後の1杯を出していただいた。 これはかなりうまい。 イントロダクションはおとなしめだが、そ…
昨日の最後はマール・デュ・ジュラ。 チーズの盛り合わせとともに。 スイスとフランス国境のジュラ山脈あたりで作られるマール、 つまりブドウの搾りかすを蒸留して作られるお酒が マール・デュ・ジュラらしい。 このお店は気に入った。
今日は歯医者のあとお昼は新宿の担々麵と思ったのだが、 何と閉店していた。驚愕。 で、急遽同じビルの響でランチ。 何と1,2年ぶりのとんかつを。 ダイエットしていて食べたなかった。ある意味夢だった。 でも、牛カツは食べていた。 夜は渋谷のピパル。初…
火曜日の最後は317ジンジャーハイボール。 まあまあ旨かった。
火曜日の3杯目はルーマニアのシエナ。 ここは珍しい産地のワインが置いてある。狙いらしいが。
昨日のスパイスバル317は、オリエンタルな味付け。 ・お通しは鶏肉のスパイス煮込み。トロトロで美味しかった。 ・砂肝のケララマサラ(前)と季節のサブジ(マリネ)(後)はキノコ。 (前)は辛くて旨かった。後ろは椎茸がちょっと。 ・スパイス串焼き三種…
土曜日の2杯目はおいておいて、日、月は家飲み。 今日のランチは二子玉川のアジアンビストロDai。 アジアンビストロ Dai 二子玉川店〒158-0094 東京都世田谷区玉川2-24-1 キュープラザ二子玉川B13,600円(平均)1,000円(ランチ平均)050-3032-2074地図や店…
土曜日のウィスキー一杯目は、 シグナトリー・ヴィンテージのアンネイムド・スペイサイド。 マスター曰く、グレンフィディックと思ったが違った。 うーん、どこかは分からんわ。
土曜日は歯医者のあと、母親の手続き関係。 昼は蕎麦の半平。 季節の天ぷらセット。 そのあと文京区図書館に。 神田での用事のあと、日本橋まで歩くことに。 そのあと赤坂見附のタート・ヴァン。 今回の食べ物はフォアグラのレバパテとピッツァ。 飲み物はプ…