酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

Bitter Bitter ★★★☆☆

先週の土曜日ではなく、10月31日のタート・ヴァンの最後は Bar66レシピでビタビタというカクテル。 オレンジ・ビターズとアンゴスチュラ・ビターズのカクテル。 それでも甘かった。 それもそうなんだが、家の近くでラーメン花月嵐、明智光秀。

SCAPA SKIREN ★★★★☆

昨日は母親の検査で病院へ付き添い。 検査入院することに手続きやらで大変だった。 午前中検査で入院が決まり、お昼は一人、 身の回りのものを取りに行くついでで VAVA RESORT BARで昼食。 VAVA RESORT BAR~ババリゾートバル~ たまプラーザ店〒225-0002 神…

royal blackla ★★★☆☆

10月31日(土)の次はロイヤル・ブラックラ。初。 ハイランドの世界最古蒸留所の1つ。

Chateau Aiguilloux Bonne Peche ! Rouge ★★★☆☆

昨日の夕食は渋谷ピパル。2回目。 ・ハートランド ・前菜の盛り合わせ。前回とちょっと似ている。 ・グリーンサラダ。前回とちょっと変えた。 ・スズキのカルパッチョ。前回は無し。 ・砂肝のコンフィ。前回は無し。写真も無し。ちょっと重かった。 ・最後に…

Massenez Eau-de-Vie Mirabelle Plum ★★★☆☆

10月31日(土)の次はオードヴィー (フランスでブランデーをはじめとする蒸留酒の総称。 あえて言うということは葡萄ではない)。 確かスモモだったと記憶しているが マスネ・オー・ド・ヴィー・ミラベル・プラム。 ネットでも中々なく、名前を特定するのに…

kokuryuu ichorai ★★★☆☆

今日は久々に近所の串ざる。 お酒はビールの後、黒龍「いっちょらい」。

LAPHROAIG PX CASK ★★★★☆

10月31日(土)のタート・ヴァンのウィスキー3杯目は、 ラフロイグPXカスク ファーストフィル:メーカーズマークのバーボン樽で5~7年。 2番目:クォーターカスクで6年~10年。 フィニッシュ:ペドロヒメネス(PX)樽で1年。 という3つの樽が使われているとの…

Gioia Del Colle Primitivo Riserva Fatalone ★★★☆☆

今日のランチはアティコドス。いつもの鶏モモのプランチャ。 何と、お皿が変わった。美味しさ変わらず。 夜はカフェ・ブリュ。黄金の組み合わせ。 ・汐っこのカルパッチョ。「汐っこ」とはカンパチの幼魚。 ・アンチョビとブロッコリー ・豚足のカツレツ。ボ…

Los Gansos Cabernet Sauvignon ★★★☆☆

火、水は家飲み。 木曜日は二子玉川のバニラビーンズ。初。 バニラ ビーンズ〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-23-24 B14,000円(平均)03-3708-6773地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/k…

Crozes-Hermitage Rouge Domaine Des Entrefaux ★★★☆☆

アンビリカルの3杯目は、 クローズ・エルミタージュ・ルージュ。 一杯目の左。 中々美味しかったので、また行くと思う。

CHEVROT chardonnay ★★★☆☆

アンビリカルの2杯目は、ブルゴーニュのシュヴロ、シャルドネ。

Dom. de Montrieux Le Verre des Poetes ★★★☆☆

先週の火曜日→土曜日→月曜日と話?は流れてきたが、 先週の水曜日に戻すと、三軒茶屋のアンビリカル。初。 umbilical(アンビリカル)〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-3 1F6,000円(平均)03-3413-3478地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@co…

The Maltman Williamson Islay Single Malt Laphroaig Sherry Cask ★★★★☆

昨日は家飲み。 今日は二子玉川の按田餃子。 按田餃子〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-13-7 1F03-6447-9633地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/dr7hmncb0000/","@type":"LocalBusiness"…

adelphi's laudale linkwood ★★★★☆

昨日の11月14日(土)は歯医者のあと、お昼はカフェ・ブリュ。 クロック・マダム。ビールとグラスワインで。 お会計はセットドリンクを別勘定にされたようで少しがっかり。 そのあと自宅で鬼滅の刃を観るなど一休み。 夜は1年ぶりのみ富。 まずはお刺身。ビ…

cheville de fer ★★★☆☆

火曜日の最後は、ロワールの シュヴィーユ・ド・フェル。

Dom. Philippe Tessier Cheverny

火曜日の3杯目はロワールの ドメーヌ・フィリップ・テシエ・シュヴェルニー。 これ旨かったかも。

Coteaux Du Pont Du Gard Cuvee Des Galets 2019 ★★★★☆

火曜日の2杯目はランドック・ルーションの コトー・デュ・ポン・デュ・ガール・キュヴェ・デ・ガレ。 何と、別な店で以前に飲んでいた。 水は発泡で美味しく。

cremant d'alsace brut ★★★☆☆

昨日は久々に渋谷のurura。 ・シャルキュトリーの盛り合わせ ・秋鮭と秋野菜のエスカベッシュ ・腹黒キッシュ ・サバとフェンネルのブカティーニ 飲み物は、スパークリングでクレマン・ダルザス ブリュットから。

PRIDE of STRATHSPEY 25years old G&M ★★★★★

先週の土曜日のウィスキー2杯目は、 自分の中のNo.1のハイランドパーク25年に匹敵するやつ というのを注文。 そしたらプライド・オブ・ストラススペイの25年の 最後の1杯を出していただいた。 これはかなりうまい。 イントロダクションはおとなしめだが、そ…

Domaine Buronfosse Marc du jura ★★★☆☆

昨日の最後はマール・デュ・ジュラ。 チーズの盛り合わせとともに。 スイスとフランス国境のジュラ山脈あたりで作られるマール、 つまりブドウの搾りかすを蒸留して作られるお酒が マール・デュ・ジュラらしい。 このお店は気に入った。

Plein Sud Les Vignerons d'Estezargues ★★★☆☆

今日は歯医者のあとお昼は新宿の担々麵と思ったのだが、 何と閉店していた。驚愕。 で、急遽同じビルの響でランチ。 何と1,2年ぶりのとんかつを。 ダイエットしていて食べたなかった。ある意味夢だった。 でも、牛カツは食べていた。 夜は渋谷のピパル。初…

317 Ginger Highball ★★★☆☆

火曜日の最後は317ジンジャーハイボール。 まあまあ旨かった。

Sienna ★★★☆☆

火曜日の3杯目はルーマニアのシエナ。 ここは珍しい産地のワインが置いてある。狙いらしいが。

Armenia Pomegranate ★★★☆☆

昨日のスパイスバル317は、オリエンタルな味付け。 ・お通しは鶏肉のスパイス煮込み。トロトロで美味しかった。 ・砂肝のケララマサラ(前)と季節のサブジ(マリネ)(後)はキノコ。 (前)は辛くて旨かった。後ろは椎茸がちょっと。 ・スパイス串焼き三種…

Alta Shiraz - Malbec ★★★☆☆

土曜日の2杯目はおいておいて、日、月は家飲み。 今日のランチは二子玉川のアジアンビストロDai。 アジアンビストロ Dai 二子玉川店〒158-0094 東京都世田谷区玉川2-24-1 キュープラザ二子玉川B13,600円(平均)1,000円(ランチ平均)050-3032-2074地図や店…

Signatory Vintage Unnamed Speyside ★★★☆☆

土曜日のウィスキー一杯目は、 シグナトリー・ヴィンテージのアンネイムド・スペイサイド。 マスター曰く、グレンフィディックと思ったが違った。 うーん、どこかは分からんわ。

Torbreck Old Vines Grenache Shiraz Mourvedre ★★★☆☆

土曜日は歯医者のあと、母親の手続き関係。 昼は蕎麦の半平。 季節の天ぷらセット。 そのあと文京区図書館に。 神田での用事のあと、日本橋まで歩くことに。 そのあと赤坂見附のタート・ヴァン。 今回の食べ物はフォアグラのレバパテとピッツァ。 飲み物はプ…