昨日は、少し、いやだいぶ贅沢に、白金のラシェット・ブランシュ。
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以前に行ったことがあるのだが2回目。
料理はコースで頼んだがどれも美味しい。
メインはフォアグラがのった鴨肉のロースト。
飲み物は、グラス・シャンパンのあと、
オー・メドックのシャトー・デュティルをボトルで。
似ているなと思って、オー・メドックってジスクールがありますよね
といったら、そこのワインとのこと。
調べたら、シャトー・ジスクールがオーメドック（ピアン・メドック村）に
所有するクリュ・ブルジョワとのこと。
ジスクールはマルゴー。
Chateau Giscours - 酒と音楽の日々
サードのル・オー・メドックも飲んだことあり。
こちらが、オー・メドック。縁があるのか。
Le Haut-Medoc de Giscours 2005 - 酒と音楽の日々
で、それでも飽き足らず、コート・デ・ローヌのドメーヌ・レ・サフィラント
をハーフで。
最後にデザート。
とても幸せな一日でした。
ラシェット・ブランシュ