今日はカフェ・ブリュ。 GlenDronach 15 YO - 酒と音楽の日々 ・新玉葱の冷たいスープ ・海老とパクチーのアーリオオーリオ ・アスパラガスと生姜のタルタル ・エーリケ：仔牛肉のボロネーゼ ワインは長野のサン・クゼールのサンジョヴェーゼ。 今日の料理は…