そういえば先週の日曜日は、銀座のすし屋、み富。 まずはお刺身を光物中心で。 ・烏賊(いか) ・小鰭(こはだ) ・鱵(さより) ・鯖(さば) ・鰹(かつお) 続いて握りは ・鮃(ひらめ) ・鰤(ぶり) ・車海老(くるまえび)踊り ・青柳(あおやぎ) ・…
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