Chateau Giscours

今日は家飲み。シャブリも空いたので何にするか。
Chablis 2011 Antoine Chatelet - 酒と音楽の日々


ということで、渋谷のFoodShowのThis Weekコーナーでやっていた
レザンファンギャテというお店の田舎風テリーヌと、

レザンファン ギャテ

ラトリエ･デュ･パンというお店のイチジク入りのパンを買って来た。

ラトリエ･デュ･パン

良いワインにしようと思い、今年の福袋からの2本目、シャトー・ジスクール2007年を。
Chateau La Croix du Casse 2006 - 酒と音楽の日々
どれも美味しかったわ。
テリーヌは、前回のタブレ・オギノより旨いし、
SOAVE PIETRO 2011 - 酒と音楽の日々
シャトー・ジスクールはボディしっかり、タンニンたっぷりという感じで、とても良い。
幸せな夕食でした。