昨日は後輩たちと新宿JAYCO。2回目。
signatory vintage highland park 1988 - 酒と音楽の日々
・静岡産本わさびの効いた牛ハラミと香味野菜の冷製
・新鮮生野菜１０種盛り合わせ
・玉葱のハーブシフォン
・群馬産寒ちぢみほうれん草と茸のバターソテー（だったかな）
・茨城産青梗菜とポテトニョッキのグラタン（だったかな）
飲み物はハートランドのあと、
ヴィダ・オーガニカ・カベルネ・ソービニヨン（有機ぶどう)、
ストーンセラーズ・メルローをボトルで。
そのあと一人で、前回と同じハイランドパークと、
お薦めのイチローズモルト秩父。
楽しく、美味しく過ごせた。
