Le Tendre, Chenin blanc

今日は連休最終日で、雑用をやって、夕食は下北沢の熟成室。
Mas Lau 2012 rouge - 酒と音楽の日々


前菜２つ、サラダ、メイン。
・水茄子、ラズベリー、スパイス、ブルーチーズのマリネ的なやつ。
・リエット？
・スモーク・ベーコンのサラダ。
・豚のコンフィ。ボリューミー。


飲み物はスパークリングのあと、珍しく白で、
ミュスカデを頼んだところ無くて、同じ辛口でシュナンブランを。


クーラー入りと

飲んだ後。