Cascina delle Rose Grappa di Barbera Superiore

火曜日の〆は、ピエモンテのグラッパ。
カッシーナ・デッレ・ローゼの
グラッパ・・ディ・バルベーラ・スーペリオレ。


バルベーラのヴィナッチャ（ブドウ搾りカス）を使用とのこと。
旨かった。