酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

Alain Paret Cotes du Rhone Valvigneyre Rouge ★★★☆☆




27日、28日は家飲み。仕事が忙しい。
29日は、久々の下北沢ユリイカ。4回目かな。
Ch.de Cointes Cabernet 2014 - 酒と音楽の日々


・カンパチのカルパッチョ
・フレンチフライ
・さわらの蒸した感じのやつ。アクアパッツァではないが忘れた。

・豚肉のロースト


お酒はスパークリングのあと、シラーで、
アラン・パレ コート・デュ・ローヌ・ヴァルヴィニェール・ルージュ。

ボディ、タンニン系だが、香りが華やか。中々うまかった。


ヨーロピアンな感じ。