今日は母親と、たまプラの瑞亭という創作和食で会食。
maboroshi - 酒と音楽の日々
至極ご機嫌で大変気に入った様子。
若い御主人がおひとりで切り盛りしているが、
和食の領域を超え工夫に富んでいて、かつ丁寧なお仕事ぶり。
食器にも随分気を使っている。
日本酒は新潟と島根。ご出身が島根の模様。
奥出雲の一滴、飛竜(ネットで調べたけど宮城のしか出てこない)、
仁多米こしひかり純米(だったかな)。
とても美味しく楽しく過ごせました。
とは言え、お土産がこれ↓
完全に割り勘勝ちだわ。