今日はミルヴァン。
Fuente Milano Verdejo ★★★☆☆ - 酒と音楽の日々
・ズワイガニとラクレットチーズのスフレオムレツ（これは旨いの）
・焼かなくなったパテカン。初。
Coteaux du Pont du Gard Cuvee des Galets ★★★★☆ - 酒と音楽の日々
・ジェノベーゼ
・生ハムと煮こごりのやつ。
ワインはフランスは白でアルザスのカラフェ。
最後にグラッパ。
Grappa Cavallina Bianca Blend 18 ★★★☆☆ - 酒と音楽の日々
ということで、美味しいひと時を。
ところで少し前の家飲みでのスパークリング。
ポール・ド・ラゴン。
中々美味しい。
