Alessandro Rivetto Dolcetto d'Alba ★★★★☆

今日は近所の民家イタリアン。

https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/04/28/235816

根菜のラタティユ、ナスとミントのマリネ。

皿。

イタリアのお任せ的なサラダ。名称忘れた。

サルシッチャ。旨い。

ジェノベーゼ。これ最高。

クアトロフォルマッジ。これも旨い。

ワインはボディということで

ピエモンテのアレッサンドロ・リヴェット ドルチェット・ダルバ。