今日はお休み。熟成室で夕食。 1,800円で前菜、ワインは好みをシートに記載と、 システムが変わっていた。 前菜はサラダ物が3品、選べる肉ものが プロシュート、パテなど。 メインは吊るし牛肉のステーキとポテトのフリット。 CREMANT DU JURA BLANC BRUT - …