昨日は友人をお家に招いての飲み第2回。 ビール(一番搾り、プレモル)の後、カリフォルニアのピノノワール。 デュモル“マラネット”ルシアン・リヴァー・ヴァレー。 手摘み100%・オーク樽発酵&フレンチオーク樽10ヶ月熟成とのこと。 ピノの華やかさと樽感…
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