2011-10-07 Chateau St.Jean de la Gineste 酒 Wine 昨日は、下北沢熟成室というお店で夕食を。 食事も中々美味しかったが、頼んだ赤ワインの シャトー・サンジャン・ド・ラ・ジネステ が旨かった。 樹齢100年の大切な古木から造られているとのこと。 最初は超濃厚、私が好きなアルゼンチンMASIのパッソ・ドブレのようで、とても気に入った。 次第に開いてきて、華やかな香りや、なめらかさ感じられた。 価格もリーズナブル。 これは買いだ。