ポムロールがもうすぐ無くなるので、先週の日曜日に、うきうきワインの玉手箱から補給。
・プイィ・フュメ[2010]年・限定輸入品・ドメーヌ・イヴォン・エ・パスカル・タボルデ家元詰
・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ・[2008]年・ドメーヌ・トルトショ家元詰・蔵出し
・リモンチェッロ・ディ・カプリ社・IGP認定・ソレンド半島産フェッミネッロ種100%天然レモン使用
プイィ・フュメは前回飲んで気に入ったため。
ジュヴレ・シャンベルタンは、一回飲んでみたかった。
先輩の転職時に、クロ・ド・ベーゼをみんなのお金でプレゼントしたことがあるが、そんなのは飲めない。
今回のは、樹齢40年以上の古木、ヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)のピノノワール100%を、
15ヶ月〜18ヶ月オーク樽熟成とのこと。
リモンチェッロは冷凍庫に入れた。