marc

今日は近所のイタリアンで軽く飲み。


carafe - 酒と音楽の日々


ビール、赤ワインのカラフェのあと、〆でグラッパをと言った中から、
マールを。銘柄は忘れたが、多分これ。
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マールは、グラッパと同じく、ワインの醸造に用いた葡萄の搾りかすを
再発酵させ蒸留した酒。なので、ワインの蒸留酒のブランデーの一種とも言える。
マールはフランス、グラッパはイタリア。