3連休は、明日、明後日が出社となったため、
今日は早めにあがり、一人Bar66。
KUNSHU - 酒と音楽の日々
ビールの後、カスク&シスル・コレクション ラフロイグ 2006年。
59.6度できつかった。
そのあと、マイルド路線でブレンデッドといったところ、
何とシンジケートが。
100年以上も昔から、「幻のブレンド」と言われていた
「クラシック・ブレンド」を再現。
1958年に6人の仲間がつくったスコッチウイスキー、シンジケート58/6。
モルト 65% ＋ グレーン 35%。
65%のシングルモルトは合計18種類を、35%のシングルグレーンは合計2種類をブレンド。
[シングルモルトウイスキー]
・Tormore(トーモア）
・Dalmore（ダルモア）
・Balblair（バルブレア）
・Tomatin（トマーチン）
・Longmorn（ロングモーン）
・Glenglassaugh（グレングラッサ）
・Inchgower（インチゴワー/インチガワー）
・Glen Grant（グレン・グラント）
・Caperdonich（キャパドニック）
・Dufftown（ダフタウン）
・Glenfarclas（グレンファークラス）
・Tamnavulin（タムナヴリン/タムナヴーリン）
・Tomintoul（トミントール）
・Bladnoch（ブラドノック）
・Kinclaith（キンクレイス）
・Inverleven（インヴァーリーヴン/インヴァーレーヴェン）
・Bruichladdich（ブルイックラディ）
[グレーンウイスキー]
・Invergordon（インヴァーゴードン）
・North British（ノース・ブリティッシュ）
ブルゴーニュの銘醸ワイン・ボトルを使用。
とのこと。
能書きはともかく、舌を包み込まれるような上品な感じで、
ナッツのような香ばしさ、熟成感も味わえた、とても美味しいお酒。
後味の長さはさほどでもなかったが、気に入った。
