酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

Highland Park Dark Origins




水曜日は同僚と会社近くのイタリアンで飲み。
3人でワイン3本。


昨日、今日は家飲み。
リーズナブル・ワイン、ウニクムと一緒に購入したのは
ハイランドパーク・ダーク・オリジンズ
むしろこちらがメインなのだが。


創業者マグナス・ユンソンの老獪で勇敢な生き様にインスパイアを受け、
創業者を想起させるパッケージ。
全体の80%にファーストフィルのシェリー樽。
確かに、オフィシャル12年よりもシェリー樽感が強い。
ちなみに、ハイランド・パークはとても好きなお酒。
Highland Park, Glendronach and Fernet Branca - 酒と音楽の日々


ちなみに、バレンタイン・デーはもう一つ貰ってた。