今日は久々に日本酒ビストロで夕食。
zarusou hourai Queeen - 酒と音楽の日々
・アンチョビキャベツ
・サルシッチャ
・栃尾の油揚げ
・鶏の蒸したやつ
・坦々飯
飲み物はビールの後、天明 中取り。
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「中取り」とは、
最初に出てくる薄く濁った「あらばしり」のあと、透明なお酒が出始める部分。
香味のバランスにすぐれているとのこと。
越乃寒梅、男山の裏ラベル。
ちなみに3日間完全禁煙、本日2本すっちゃった。明日心配。
