酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

Mas Theo Mogul




今日は下北沢、ミルヴァン・フィオーリで夕食。3回目。
Vacqueyras Pavane 2011 La Bastide Saint Vincent - 酒と音楽の日々
・骨ごと鯖の青唐麹のリエット
・フィノッキオーナとハッサク、ルッコラセルパチコのサラダ
・いさきと白蛤のポアレ
・グリンピースとアワビとゴルゴンゾーラのリゾット。
旨かった。


飲み物はスパークリングのあと、

フランス、ローヌの白、マス・テオ モーグル

ちょっと苦みがあり、あっさりしていて、
イマイチな感じ。段々良くなってきたけど。