2018-07-23 Baekseju ★★☆☆☆ 酒 Liqueur 金曜日は後輩二人と新橋の地鶏屋。地鶏屋〒105-0004 東京都港区新橋4-6-8 ムラコービル1F03-5472-3478地図や店舗情報を見る 盛り合わせなどを頼みレバー焼きなどプルプルで旨かった。 2次会はBar66。シングルモルトの解説などをしながら、 自分はハイランドパーク、ドロナック、タリスカだったかな。 そういえば、先週行った恵比寿のタル屋では、 最後に百年酒(ペクセジュ)というのを頼んでみた。 Tora Makgeolli ★★★☆☆ - 酒と音楽の日々 朝鮮人参やクコ実などの漢方薬材と生米を発酵させて作られた 醸造酒のよう。