酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

ciu ciu bacchus rosso piceno 2017 ★★★★☆

今日の夜はミルヴァン・フィオーリ。

 

・レバープリン(これは定番で旨い)

・稚アユ、ウド、新玉ねぎのフリット(これも旨かったな)

・フォッカッチャではないがもちもちの名前忘れたパン(これも旨い)

・牛肉のワイン煮(トロトロ)

ワインはアリアニコがなく、イタリア・プーリア州の

モンテプルチアーノとサンジョベーゼのブレンドで。

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