signatory vintage craigellachie 2008 ★★★★☆

今日の家飲みは、シグナトリー・ヴィンテージの

クライゲラヒ10年を開けてみた。

ドロナックのリバイバルと一緒に買ったやつ。

オフィシャルは飲んだ記憶がないが、バニラ、ハチミツ的な甘さ。

スペイサイドだがピートでなく油で焚くなど、独特の製法らしい。

カスクストレングスではないが、若いアルコール感は少しあり。

でも、比較的飲みやすく、美味しいかな。