今日は美容院のあと図書館。 昨日飲んだ二杯目はホブノブのカベルネソーヴィニヨン。 シャルドネは飲んでた。 https://stimkoga.hatenablog.com/search?q=hobnob

11月13日（水）のタロスでの最後の最後は、ミルト・ベナロンガ。 メニューにあるミルト・ロッソを両方飲んじゃった。 さらに最後の最後の最後で勧められるがままのサンブーカ。 アニスのリキュール。コーヒー豆入り。

今日は近所のイタリアン。久しぶりかな。 Laya - 酒と音楽の日々 ・マッシュポテト ・レバパテ ・皮パリパリの鮭 ・冷製パスタ で、ビールの後、白ワインのカラフェ。 最後にこの間のヴァルネッリの影響でサンブーカ。 HOBNOB & sambuca - 酒と音楽の日々 VARNELLI - 酒と音楽の日々

…ャージもとらないでくれて良心的でした。 また、行こうと思います。 で、アルルへ。 ワインは、ランドックルーションの重めと、カオールの果実味系。 料理はキッシュのシャンピニオンがとても美味しかった。 食後酒としてアニスのリキュール、ヴァルネッリ・アニス・セッコ・スペシャーレ。 コーヒー豆を入れて。 アニスリキュールは、近所のイタリアンでサンブーカを飲んだことがあるが、 ヴァルネッリの方がちょっときつく感じ、甘さは控えめかな。 HOBNOB & sambuca - 酒と音楽の日々

… 酒と音楽の日々 Nocello - 酒と音楽の日々 HOBNOB & sambuca - 酒と音楽の日々 日曜日は渋谷のベルゴで、ベルギービール。 Blue Note Tokyo - 酒と音楽の日々 JEVER Pilsner - 酒と音楽の日々 シメイ・ホワイトの後、ホップの効いた苦いやつっていったら、 グーデン・カロルス ホップシンヨールを勧められた。 これは旨いわ。 というか、あえてこれを飲まなくとも、ベルギービールより、 チェコとかドイツの方が好きなんだわ、きっと。

昨日は都内某所で良く行く店の姉妹店で、二駅隣のイタリアンで夕食。 Nocello - 酒と音楽の日々 HOBNOB & sambuca - 酒と音楽の日々 パテ・ド・カンパーニュなどを、赤と白のカラフェとともに。 近所の店の方が美味しかったが、価格はこちらの方がリーズナブル。 たまに来るかも。

…最後にサンブーカ。 HOBNOB & sambuca - 酒と音楽の日々 土曜日は死んでいた。 今日は、下北沢カフェ・ユースの後、たまたま中古CDを見て、以下の4枚を購入。 Cafe - 酒と音楽の日々 ■Adrian Belew「Side One」 ・Les Claypool：Bass ・Danny Carey：Drums ■Allan Holdsworth「Sand」 ・Alan Pasqua：Keyboards ・Gary Husband：Drums ・Chad Wac…

…詰、豚肉の味噌炒め、焼きビーフン。 入口の近くの席で寒かった。 2軒目で、「門」というバーへ。 オールドアメリカンという感じで、BGMもそんな感じ。音量が大き過ぎ。 エドラダワーの他、２つも品切れということで、 ハイランドパークとアクアビットを。 アクアビットはジャガイモの蒸留酒。 キャラウェイ、フェンネル、アニスなどの香草で風味をつけるので、 サンブーカにも少し似ている。 HOBNOB & sambuca - 酒と音楽の日々 こっちも暖房が効いてなくて、客も少なく寒かった。

ホブノブとは、英語で「酒をくみかわす」というらしい。 本日は、都内某所でイタリアン。 南フランスのワイン、ホブノブのシャルドネを。 ドライだけれども、重め、濃厚、コクがある感じ。 まあまあ旨かった。 最後にイタリアの食後酒、サンブーカを。 サンブーカとは、アラビア語の「花の香り」が語源で、エルダー（スイカヅラ）や、 リコリス、スターアニス（八角）、グリーンアニス、コリアンダー、オレンジの花などを スピリッツに浸漬した後蒸溜し、砂糖、水、スピリッツを加えて作った甘口のリキュール…