酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

2019-12-28から1日間の記事一覧

la sogara garda corvina ★★★★☆

本日は恒例のsunaga。 ・いつものお通し。これの左のオニオンスープがめちゃ美味しい。 熱々のオリーブオイルが表面にありながら、 オニオンの甘みが染みます。 ・鰯のマリネとコリアンダーのサラダ。コリアンダーはフリットで。 ・いつも最高に美味しいフォ…