酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

2020-02-01から1日間の記事一覧

clave de sol ★★★☆☆

今日のディナーはアティコ・ドス。 ・お通し ・富山産サバのマリネ ・豊後水道産活け〆ヤリイカのガスパチュエロ ・鶏モモ肉のチリンドロン ・北海道日高産天然エゾ鹿しんたまのブランチャ ワインはグラナッチャとシラーのクラーベ・デル・ソル。 全て美味し…

Santa Angelica Carmenère ★★★☆☆

今日は表現が難しいがリエゾンリーダ飲み会。 久々の渋谷の小肥羊(しゃおふぇいやん)で火鍋。 二次会はプロントでお茶。赤ワイン飲んだが。 ところで家飲みはチリの サンタ・アンジェリカ・カルムネール。