今日は渋谷のタロス。 ・ツナとチーズのペーストのカラスミがけ ・サルディーニャ人直伝の味。マロレッドゥス・カンピタネーゼ。 （ヨーロッパ最小のニョッキをサルシッチャ、サフラン、フェンネルの香るソースで） ・ホロホロ鶏と赤玉葱の串焼き ～スピエデ…