Brandy
今日も家飲み。 Earlyと一緒にV.O.を購入。
今日は久々のBar66。 ファイネスト・オールド・ヴィンテージという ハイン社のアジア仕様のコニャック。 フルーティだがエッジが効いていて後味がスーっていう感じ。 ちょっと不思議。
昨日の最後はペドロヒメネスのブランデー。 カイシャ・ラウレード。
お祝いの最後はマールで。 Marc de Franche-Comte Domaine Buronfosse - 酒と音楽の日々 ヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ。 何年物か見るの忘れたが、一杯2,500円で、 大贅沢＆大満足の食後種でした。
昨日は出向者の先輩と若造と会社近所の焼鳥屋。 今日は家飲み。 家のみウィスキーのオールド・パー18年がなくなったので 近所のスーパーで安ブランデーを購入。サントリーV.O.
昨日は家飲み。不覚ながらTV見ながらソファーで寝てた。 一昨日の最後は、グラッパ・カヴァリーナ・ビアンカ・ブレンド18。 メルロー、カベルネ、プロセッコ、アマローネとのこと。 リーズナブルながら、中々旨かった。
昨日の最後はグラッパ。 ベルタ・オルトレ・イル・ヴァッロ。 beerhearun pilsner ★★★☆☆ - 酒と音楽の日々 厳選したグラッパを最高のウィスキーを 数年間寝かせた樽で熟成とのこと。 これは旨い。
昨日は家飲み。 一昨日のSUMIKAの〆はグラッパで モノヴィティーニョ・シャルドネ・バリック。 まあまあ。
今日は下北沢でランチ＆勉強。 ランチは以前に熟成室でディナーの前に時間を つぶしたことがあるレインボーでパスタ。 そのあとVitoでラテと勉強。 夜は家飲み。 一昨日の最後の一杯は、 オルシ・ヴィニェート・サン・ヴィート のグラッパ。
火曜日はBar66。 ポール・ジロー・エクストラ・ヴィユーの Bar66直筆サインバージョン。 Paul Giraud Biodynamie l'Ultime ★★★★☆ - 酒と音楽の日々 果実感抜群で美味しかった。 予想不可のサプライズあり、朝の6時まで居座ることに。 貫徹で仕事した。 水曜…
今日はクリスマス・イブイブでもあり、久々のsunaga。 Poli Museum Mirtillo ★★★★☆ - 酒と音楽の日々 ・鰯のマリネのサラダ ・フォアグラ餃子（これこれ） ・豚足・豚耳・豚ほほ肉のメンチカツバルサミコソース（これこれ） ・雛鳥のロースト（↓以前にX'mas…
先週の金曜日のBar66の2杯目かな？は、 ポールジローのビオディナミ・リュルティム。 幻の「ビオディナミ農法」で一度だけ造ったことのある 貴重なコニャックとのこと。 これとは少し違うのね。 Paul GIRAUD FUT UNIQUE Experience de Biodynamic - 酒と音楽…
今日は今年度開始のお祝いで久々のsunaga。 mirtillo - 酒と音楽の日々 ・いつものスパイシーオニオンフライ ・鰯のカルパッチョのサラダ ・いつものフォアグラ餃子。2個で半額になってたけど、いつもの4個。 ・烏賊のミートソースのパスタ（ワタのソース）…
昨日の〆は、グラッパで べルタのブリック・デル・ガイアン。 旨かった。
今日は府中の会社の事務所近くの居酒屋で飲み。 CENTO ANNI ★★★☆☆ - 酒と音楽の日々 ビールとハイボールなど。 家飲みは少し前に購入した べルタのニッビオ グラッパ・ディ・ネッビオーロ。 berta tre soli tre - 酒と音楽の日々 とうとう、グラッパを家飲み…
昨日の最後はコニャック。ファミーユ・エステーヴ。 メニューでワイングラスを破壊。反省。 ※星は絶対値ではなくコスパ基準で「満足度」＝「美味しさ」／「価格」です。
昨日は近所のイタリアン。 berta tre soli tre - 酒と音楽の日々 夜遅かったので軽く。 ワインはグラスの赤を二杯。 最後にグラッパ・ディ・プロセッコ。 一番右の奴。 Evo Grappa XIII Enoglam - 酒と音楽の日々 ※星は絶対値ではなくコスパ基準で「満足度」…
先週の月曜日は風邪で完全休肝日。 VINA MAIPO RESERVA VITRAL SYRAH - 酒と音楽の日々 火曜日は終電で帰る。 水曜日は9時頃から近所のイタリアン。 Hoppy - 酒と音楽の日々 ビール、白ワイン2杯、赤ワイン2杯、最後にグラッパ。 グラッパ・ディ・バローロ "…
水曜日は下北沢新規開拓。 スペインバル アティコドス。 アティコドスジャンル：スペイン料理住所： 世田谷区北沢2-22-13 XAビル 1Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供：BLANY)スペイン料理 アティコドスをぐるなびで見る | 下北沢のスペインバル・イタ…
昨日は久々にsunaga。 domaine de courbissac minervois 2010 - 酒と音楽の日々 メニューはいつもの感じ。 ワインは、ヴィダ・オーガニカ2015。 Vida Organica Cabernet Sauvignon - 酒と音楽の日々 で〆はグラッパのミルティロ。 いと楽し。
今日もBar66。 Viloria Gran Reserva - 酒と音楽の日々 スプリングバンクのあと、ポール・ジロー。ビデオナビ農法のやつ。 色々飲んでいるが、これははじめてと思う。 laphroaig 21 old cask strength single malt scotch whisky - 酒と音楽の日々 PAUL GIRA…
今日は、下北沢のドン・ピッツァで軽く。 ・バジルトマトのピザ ・カプレーゼ ・前菜DONプレート 飲み物はビールのあと、赤、白ワイン。 ちなみに、昨日の最後の一杯を忘れていたが、 マール・ド ・フランシュ-コンテ。
今日は近所の居酒屋。 kozaemon - 酒と音楽の日々 蛍烏賊と春野菜の天婦羅が旨かった。 お酒はいつものくどきじょうずばくれんと、羽根屋 純吟 煌火(きらび) 。 haneya kirabi - 酒と音楽の日々 ともあれ、一昨日の〆はオルホというスペイン北部の葡萄の粕の…
昨日は家飲み。 今日は、カフェブリュでランチ。 COLLI PIACENTINI BONARDA VIVACE - 酒と音楽の日々 クロック・ムッシュとグラスワイン。 山形のまぜこぜワインという、沢山の種類の葡萄を使ったやつ。 フレッシュな感じ。 夜は近所のイタリアン。 白のデキ…
今日はbongout noh（ボングウ・ノウ）2回目。 Courbissac Minervois La Liviniere Pandora - 酒と音楽の日々 寒かったのでポトフを。カフェ・ブリュにはないとのこと。 あとは、 ・海老とマッシュルームのアヒージョ ・フレンチ・フライドポテト ・ギリシャ…
火曜日の〆は、ピエモンテのグラッパ。 カッシーナ・デッレ・ローゼの グラッパ・・ディ・バルベーラ・スーペリオレ。 バルベーラのヴィナッチャ（ブドウ搾りカス）を使用とのこと。 旨かった。
月曜日の〆はグラッパ。読めない。 でも旨かった。
今日も仕事＆家飲み。 一昨日のイタリアンでは、最後にグラッパ。 Fattoria la Lecciaia Rosso di Toscana - 酒と音楽の日々 ポ・ディ・ポリ・モルビダ（モスカート）。 キンキンに冷やしていて、甘みなくドライだったが、 次第に葡萄が。
昨日、今日、明日と仕事。 シルバー・ウィークとは言え、普通の週。 昨日は23:00頃から、近所のイタリアン。 Rock Oyster and Monkey Shoulder - 酒と音楽の日々 ビールのあと、ワインはネッビオーロ。 バローロと同じ葡萄。 最後にEVO グラッパ XIII 2000 …
水曜日はBar66。 PAUL GIRAUD aged 35 years old"Tres Rare" - 酒と音楽の日々 いつもはその前に、錦の魚ぷらすネギつけ麺を食べてから行くのだが、 Coopers Choice Glenlivet - 酒と音楽の日々 今回は、味の時計台で味噌ラーメン。色々メニューがあるので、…
