Muscadet Sevre et Maine Sur Lie

ここのところ忙しいが、火曜日に何とか早く帰れて
下北沢sunagaでお食事を。

スナガ

恒例のフォアグラ餃子に、一回目で食べた蒸し鶏のおろし玉葱ソース、


Limoncello - 酒と音楽の日々


せりとごぼうのなんとかと、カリカリチーズリゾットを。
カリカリチーズリゾットは初めてだと思うが美味しかった。
ちなみに上の食べログ写真がそう。
フォアグラ餃子は何度食べても絶品。
ちなみに下の写真。


ワインはロワールの白にして、クロ・ド・ラ・フォンテーヌ
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュール・リーというやつを。
ミュスカデという品種を使っていてさわやかな辛口、まあまあ美味しかった。