広尾のフレンチレストラン、マノワで食事。
[レストラン・マノワ]渋谷区広尾のフレンチレストラン
ムニュー・リベルテ（全6皿）という
プリフィクス・コースで。
前菜は2皿選べる。
・黒の衣を纏った海老のフリット
焦がしネギの香り
・長野県大島農園の季節野菜のポタージュ
カリカリのインカのめざめと共に
本日のお魚料理はアカハタ。
肉料理は、
・マダムビュルゴーが育てたシャラン鴨もも肉のロースト
ビーツのソース
飲み物は、シャンパンのあと、フィリップ・ナデフの
マルサネ・ルージュ2010年。
料理もワインも美味しく、店の感じも良く、
介入もそれほどなくリラックスできる雰囲気。
楽しくお食事できました。
