酒と音楽の日々

酒と音楽が好きです。

酒と音楽の日々

Courbissac Minervois La Liviniere Pandora




日曜日のランチは、下北沢ヴィレッジバンガードハンバーガ
London Pride - 酒と音楽の日々
カールスバーグとともに。



月曜日の夕食は渋谷のビストロ、ボングウ・ノウ。
何とカフェ・ブリュと同じ系列とのこと。
仔羊の炭焼きをメインに、サラダなどを。


ワインは、ラングドック・ルーションの赤、
ドメーヌ・ド・クルビサック/パンドラ。

グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン10%、ムールヴェードル10%。
香りも良く、果実味たっぷりで、しっかり重め。
これは旨い。
家飲みワインが失敗だったから、美味しいのを飲みたかった。


〆のお酒はまた今度。