今日は誕生祝い。
https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2021/10/10/213518
恵比寿のビストロカルネジーオ。
r.gnavi.co.jp初ではあるが北参道タンタポッカの系列。
https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/05/15/225143
なみなみスパークリングで乾杯。
お通し。
牛肉のタルタル。ハーフで。
ステーキの付け合わせで春菊爆弾とマッシュポテト。
その場で切ってくれるステーキ。ニンニクバター醤油という悪魔のソースで。
そして悪魔のソースの悪魔の焼き飯。
お腹に余裕がありトリッパ。これもニンニクが効いている。
最後にカタサンカク。
ワインはバルベーラ・ダルバ・ペリーザ。
華やか果実味で美味しかったが
星は料理も含めての最高な気分。
料理は若者向きだったがどれも美味しく、
また、スタッフも若いながら接客は訓練
されているようで手際良く、
代わる代わるケアするが出過ぎた感じはせず
非常に気持ち良く過ごせました。
またお値段もリーズナブル。
その後、何とボーリングで楽しい1日でした。