Bodegas Enguera Finca Enguera Orangewine ★★★★★

昨日は超久々のミルヴァン・フィオーリ。

移転後初。今年の5月らしいがやっと復活してくれた。

懐かしの定番メニューからレバープリン。

苦みが最高。

白桃とブッラータチーズ。みずみずしい。

自家製パン。ちょっと変わったかもだが旨かった。

ずわい蟹とラクレットチーズのスフレオムレツ。

名物ですね。フワフワ。

牛肉のタリアテッレ。

最後にまるごと鮎のコンフィ豆苗と柚子胡椒のソース。

ワインはオレンジのカラフェで

ボデガス・フィンカ・エンゲラ。

また、ちょくちょく行こう。

★は復活祝いを含む。