昨日のスパイスバル317は、オリエンタルな味付け。
・お通しは鶏肉のスパイス煮込み。トロトロで美味しかった。
・砂肝のケララマサラ（前）と季節のサブジ（マリネ）（後）はキノコ。
（前）は辛くて旨かった。後ろは椎茸がちょっと。
・スパイス串焼き三種。海老・鶏・豚。これも旨かった。が、段々味付けが一緒かな。
・ ひざ軟骨のディアブロ揚げ。これも辛くて旨かった。が、段々味付けが一緒かな。
・最後はチーズの盛り合わせ。
ワインの2杯目は、アルメニアのポメグラネート。何とザクロのワイン。
甘いが後味はすっきりしていて、リキュールのようにベタベタとはしない。
